当店看板メニュー！言わずと知れた厚木名物です。
頬張ったときに口の中にあふれる上質な脂と香ばしい炭の香りがさらに食欲をそそります！ぜひ、ゴマだれをつけてお召し上がりください！
厚切りのハツを特製みそダレにつけこんだもの。香ばしさと歯ごたえがやみつきになる、他店では食べられない味です。一度焼いたあとに２度付けしてもう一度焼き、仕上げに一味唐辛子をっけていただくのがおすすめです。
当店で一番手間暇かけて仕込みをしている一品！
ナンコツ特有のコリコリッとした食感と細かく刻まれたねぎの風味がとてもマッチしていてビールとの相性も抜群！！
当店はアサヒビールの「うまい！樽生ビール」に認定されております。
プロフェッショナルの注ぐ黄金比の生ビールをご堪能ください。
また、種類豊富な焼酎もお楽しみいただけます。